今日は息子リクエストで、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
にしましたぁ〜

材料も作るのもめちゃくちゃ簡単で安い

鰹節で出汁を取って、料理酒+塩+白だし(隠し味程度)
+生姜を入れて簡単なお鍋の完成です

DCIM0982







白菜はこんな感じで「白菜を敷いた上に豚肉を乗せて」を
何度か繰り返して、ちょうどいいサイズに切ります。

食べる寸前にお好みで、三つ葉や白髪ねぎを入れると美味しい
ですよ〜

我が家はそうしました

柚子胡椒を入れても美味しいので、是非お試しあれ〜〜